Los aztecas creían que los dioses les habían traído el cacao del cielo para su pueblo.
Las pepitas extraídas de las semillas del cacao tienen el sabor natural del cacao, para quienes les gusta el verdadero sabor del cacao.
Después de la cosecha de los frutos del cacao, los granos y el zumo son fermentados para reducir su sabor amargo. En seguida, los granos son secados, tostados y pelados.
Análisis nutricional (100g)
Energa: 2343 kJ / 570 kcalGrasas: 52.8 gde las cuales ácidos grasos saturados: 28.8 gHidratos de carbono: 0.3 gde los cuales azúcares: 0.0009 g Proteínas: 12.8 gSal: 0.175 g
Sugerencias de uso: Las pepitas del cacao se pueden comer sencillas, o agregar en ensaladas de frutas, cereales o batidos.
Ingredientes: Pepitas de cacao (Theobroma cacao).
Origen: Peru
Categoría: Marca > Midzu
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Midzu
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