Estas algas son silvestres y crecen en la costa atlántica de Galicia, España. Son cuidadosamente secadas a baja temperatura y en seguida molidas.
En copos pueden usarse para preparar ensaladas o sopas con un sabor extra y valor nutricional superior. Su micronutriente principal es el yodo, esencial para las funciones de la tiroides.
Ingredientes: Alga Nori (Porphyra) deshidratada orgánica.Puede cintener trazas de crustáceos.
Sugerencias de uso: añadir a sopas o espolvorear sobre ensaladas para sabor e valor nutricional extra.
100 g = acompañamiento para 20 raciones.
Se puede observar manchas blancas en las algas, estos son sus propias sales que actúan como un conservante natural.
Análisis Nutricional (100 g):Energía: 965 Kj / 233 KcalProteínas: 27.3 gHidratos de carbono: 4.8 gDe los cuales azúcares: < 0.5 gGrasas: 2.7 gDe los cuales ácidos grasos saturados: 1.4 gSal: 0.74 gFibra: 40 g
Certificación orgánica por Sativa.
Origen: España
Categoría: Marca > Midzu
Midzu
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