Preparado para pan vital - sin gluten

Con el 11% de semillas integrales germinadas.

Precio: EUR 5.99

Stock: Agotado

Deliciosa mezcla para pan con semillas integrales germinadas.

No contiene: leche y derivados, huevos y derivados, productos de origen animal, trigo, gluten, soja, aceite de soja y derivados, conservantes, colorantes ni aromatizantes.

contiene:
315g del preparado para pan vital (da para un pan de 500g)

Modo de preparación:

Con una batidora, mezcle el preparado para pan con 2 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de aceite y 300ml de agua.
Deje reposar durante 30 minutos.
Amaste ligeramente con las manos y divida en varios panes. Pincele con agua o pase por harina.
Coloque en el horno junto con un recipiente con 250 ml de agua.
Dejar cocinar en el horno por 50 min. a 210ºC.
Desenrollar y dejar enfriar.

Ingredientes: Harina integral de arroz *, almidón de patata *, harina integral de trigo moreno *, harina de maíz integral germinado *, harina de amaranto *, harina de almendra *, proteína de linaza *, espesante: goma de algarrobo *, quinoa (*), en polvo *, linaza amarilla germinada *, sal de los Himalayas, fibras de bambú, levadura en polvo *, almidón de maíz *, acidificador: tartrato de potasio, levadura: carbonato de sodio), semillas de chia * (Salvia hispanica), cáscara de psilio *, espesante: goma xantana, cominos *, hierbabuena *, cilantro *, anís *.
* Ingredientes de agricultura ecológica certificada.

Análisis nutricional (por 100g):
Energía: 1035 kJ / 246 kcal
Lípidos: 6.4 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0.8 g
Hidratos de carbono: 40 g
de los cuales azúcares: 1.0 g
Fibra: 5.4 g
Proteínas: 4.2 g
Sal: 1.4 g

Cantidad: 315g

Apto para vegetarianos, veganos y celíacos.

Producido en Alemania.