Es una de las algas más apreciados en Occidente por su riqueza en nutrientes y su sabor suave y agradable textura.
Seleccionada en las aguas más limpias de la costa del Océano Atlántico y deshidratada a bajas temperaturas.
Ingredientes: Alga espagueti de Mar deshidratadas orgánica (Himanthalia elongata)
Puede contener trazas de crustáceos
Sugerencias de uso: Cortar las algas, poner de remojo unos 30 minutos y usan en ensaladas o servir sazonado con ajo picado, aceite de oliva y perejil. También se pueden cocinar 20-30 minutos en cazuelas, guisos, arroz o rellenos. También se puede empanar y luego regar con zumo de limón.
Se puede observar manchas blancas en las algas, son sus propias sales que actúan como un conservante natural.
Análisis Nutricional (por 100g):Energia: 923 kJ / 222 kcalGrasas: 1.4 gde los caules ácidos grasos saturados: 0.6 gHidratos de carbono: 26.5 gde los caules azúcares: <0.5 gProteínas: 8.5 gFibra: 34.6 gSal: 1.72 g
Certificación orgánica Sativa PT-BIO-03
Mantenga fresco y seco.
Origen: España
Categoría: Marca > Midzu
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Midzu
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