Alga Wakame orgánica Midzu 1Kg

Alga con gran versatilidad.

Precio: EUR 74.29

Stock: Agotado

Referência: E1076

Peso: 1Kg

Se parece a una hoja gigante de roble, crece en las costas de Galicia y puede medir 1,5 m.
Es una de las algas más adecuadas para consumir cruda o comenzar en la cocina con algas, por su gran versatilidad.

Seleccionadas en las aguas más limpias de la costa del Océano Atlántico y deshidratadas a bajas temperaturas.

Sugerencias para el uso: Cortar las algas, remojar unos 10 minutos y utilizar en ensaladas, sopas, arroz y rellenos para pasteles. También se puede cocinar 10-20 minutos en guisos, estofados o pizzas. También puede empanar y luego rociar con el jugo de limón.

Ingredientes: Alga wakame orgánica (Undaria pinnatifida).

Puede contener trazas de crustáceos

Se puede observar manchas blancas en las algas, son sus propias sales que actúan como un conservante natural.

Análisis Nutricional (por 100g):
Energia: 811 kJ / 195 kcal
Grasas: 1.3 g
de los caules ácidos grasos saturados: 0.4 g
Hidratos de carbono: 17.2 g
de los caules azúcares: <0.5 g
Proteínas: 12.6 g
Fibra: 32.2 g
Sal: 3.55 g